Receta del bife de chorizo
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El bife de chorizo es un pedazo de carne que suelen preparar los argentinos en parrilla, y es unos de los platos favoritos de ese país. Está comida es similar al bife angosto, pero tiene menos grasa. además un aprovechamiento integral, ya que posee minerales, hierro y el zinc y aporta unas vitaminas B, osea estamos hablando de Vitamina B1, B2, y B3.
¿Cómo se prepara el bife de chorizo fácilmente?
El bife de chorizo se le conoce bajo este nombre por su forma, ya que esta carne lo podemos encontrar en la parte postrero del lomo y al separarlo de sus costillas, el pedazo de carne parece un chorizo. Este plato fue creado en el año 1935, y no solo se convirtió en la comida favorito de los argentinos y extranjeros. ¿Quieres saber cómo se prepara?
Bife de chorizo
El bife de chorizo es un plato sencillo, fácil y rápido de preparar. Una vez, la pruebes no querrás dejar de probarlo ¡Manos a la obra!
Raciones: 8 personas
Calorías: 180kcal
Cost: 3
Utensilios
- Mesa
- Parrillera
- Tenedor
- cuchillo
Ingredientes
- 1 kilogramo de bife de Chorizo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 cuchara de aceite de oliva
- 1 cucharada de pasta de ajo
- Taza de chimichurri argentino
Elaboración paso a paso
- 1. Poner todos los ingredientes en la mesa para comenzar a hacer está comida
- 2. Cortamos la carne, trata de cortar pedazos gruesos para cocinar
- 3. Calienta la parrilla para comenzar a hacer este exquisito plato
- 4. Agrega la sal, pimienta y pasta de ajo a la carne
- 5. Ya cuando esté caliente la parrilla, le añadimos aceite de oliva a la carne y lo echamos en la parrilla
- 6. Luego ya teniendo la carne cocida, procedemos acompañarlo con patatas fritas como suele hacerlo los argentinos.
Notas
Nota: Quiero recomendarte que cuentes las vueltas que le das a la carne cuando la tienes en la parrilla. También te recomiendo que si no tienes una parrilla, puedes hacerlo en una grill ( Da el mismo resultado). Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
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