Receta de arrollado de pollo argentino
El arrollado de pollo argentino es un plato delicioso y bastante sencillo de preparar en casa. Es una comida que se sirve frío o caliente y puede comerse como plato entrante o principal. Al ser un platillo que contiene pollo se convierte en una fuente de proteínas, vitamina 3, minerales tales como hierro, calcio, zinc, sodio, potasio, magnesio. Es muy fácil, sencillo y rápido de preparar, si quieres aprender está receta debes seguir leyendo cada una de las instrucciones que te explicaremos paso a paso.
¿Cómo preparar el arrollado de pollo argentino fácilmente?
El arrollado de pollo argentino claramente es una comida muy conocida en Sudamérica. Se desconoce a ciencia cierta dónde se originó, aunque se dice que fue en Argentina dónde se elaboró por primera vez. Por su parte, el pollo se remonta al neolítico hace más de 4.000 mil años aC. Algunos aseguran que los primeros pollos provinieron de India. ¿Estás listo para conocer está receta?
Arrollado de pollo argentino
Utensilios
- Bandeja
- cuchillo
- Papel aluminio
- Recipiente
- Cuchara
- Horno
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo entera
- 4 unidades de huevos cocidos
- 1 unidad de zanahoria
- 3 lonchas de jamón cocido
- 1 unidad de Pimiento verde
- 1 taza de Arvejas
- 1 cucharadita de queso rallado
- 1 cucharada postre de Sal
- 1 cucharada pequeña de Pimienta negra
- 1 cuchara pequeña de Pimentón
- 1 cuchara pequeña de Ají molido
Elaboración paso a paso
- 1. Iniciamos está receta eliminando el cuero de la pechuga y le quitamos los huesos.
- 2. Rallamos la zanahoria. Limpiamos el pimiento en un recipiente con agua fría.
- 3. Es el momento de salar y condimentar la pechuga para seguidamente colocarla sobre el papel aluminio.
- 4. Debemos rellenar las pechugas con zanahoria rallada, jamón cocido, pimientos, arvejas, queso rallado y los huevos cocidos.
- 5. Procedemos a enrollarlos con papel de aluminio y los atamos bien. Colocamos la preparación en una bandeja previamente aceitada.
- 6. Llevamos al horno y volteamos constantemente.
- 7. Ahora, debes cortar la preparación en rodajas y servir con patatas y verduras.
