Recetas de torta helada de piononos con dulce de leche
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La torta helada de piononos con dulce de leche, es uno de los postres favoritos en el país sudamericano; que se suele degustar en temporadas de calor, aunque también es la favorita en cumpleaños u ocasiones especiales. Su combinación de sabores hace de esta torta una de las más deliciosas. Un dulce al cual no podrás resistirte.
¿Cómo preparar una torta helada de piononos con dulce de leche?
La torta helada de piononos con dulce de leche, es muy fácil, ligero y delicioso, que te encantara siendo este postre un rico y aperitivo a la hora de merendar con amigos y familiar. Su origen es cercano, ya que este tipo de postre se originó en Perú, el pionono se remonta desde los años 1858 con el nombre de «pio nonos» también conocido en Chile y Colombia como brazo de reina.
Torta helada de piononos con dulce de leche
Esta sabrosura posee dos ingredientes que son muy populares en Argentina, la masa de pionono y el dulce de leche, además de un cremoso helado de chocolate. Así que si aún no sabes cómo prepararla esta es tu oportunidad de aprender.
Raciones: 12 Personas
Calorías: 430kcal
Cost: 4
Utensilios
- Cuchara de madera
- Manga repostera
- cuchillo
- Bol
- Papel film
Ingredientes
- 2 Piononos
- 500 gr de Dulce de leche repostero
- ½ kg de helado de chocolate
- ½ kg de helado de dulce de leche
- Merengues
Elaboración paso a paso
- 1. Estire la masa de pionono y añádale una capa de dulce de leche, tratando de no echar demasiado. Enrolle y lleve al congelador
- 2. Cuando ya esté muy frió, retire y corte en rodajas de 1 dedo de ancho. Debe limpiar el cuchillo cada vez que corte una rodaja de pionono, ya que no debe ensuciarlo porque este será la parte superior de la torta.
- 3. Forre un bol con papel film y vaya arreglando las rodajas de pionono tratando de no dejar espacio alguno entre rodajas.
- 4. Distribuya el helado de chocolate en la base de pionono y después haga lo mismo con el de dulce de leche, hasta que se complete el espacio.
- 5. Luego añada más dulce de leche repostero entre el helado y el exterior. Y colóquele los merengues picados encima
- 6. Corte el segundo pionono en un círculo, ya que este servirá como base o tapa, para llevar la torta al congelador durante 2 horas.
- 7. Retire a torta del congelador, desmolde y quite el papel film¡Y listo! Ya tiene su sabrosa torta helada de piononos lista para servirla.
Notas
Nota:Puede combinar los sabores e ingredientes de este postre si usted lo desea, puede agregarle otro sabor a la decoración de la torta helada
Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
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