Receta de Tarta balarce
La tarta balarce es un dulce original de Argentina, su preparación consiste en una mezcla de sabores dulces que encantarán a tu paladar, una vez pruebes está exquisita dulzura no querrás dejar de preparar y degustar. Es ideal para compartir una tarde en familia, cumpleaños o reuniones especiales. La receta es sencilla, fácil y económica de hacer ¿Estás listo para aprender como prepararla?.
¿Cómo se prepara la tarta balarce?
La tarta balarce nació en Argentina en el año 1950 en una ciudad ubicada en Buenos Aires. Al principio fue nombrada como «Imperial» pero años después le cambiaron el nombre de «balarce». Es un manjar delicioso que se realiza tradicionalmente en ese país y es una opción ideal para que reúnas a toda tu familia o amigos y realices este dulce único y sabroso. ¡Te mostramos como debes hacerlo, solo debes seguir los siguientes pasos que te mostramos a continuación!
Tarta balarce
Utensilios
- Batidora
- Recipiente
- Molde
- Horno
- cuchillo
Ingredientes
- Para el Bizcocho:
9 Huevos
- 180 gr. Harina de trigo
- 180 gr. de azúcar
- Esencia de vainilla, al gusto
- Ingredientes para el relleno:
800 cc de crema de leche
- 180 gr de azúcar
- 80 gr de nueces picadas
- Esencia de vainilla al gusto
- 150 gr de merengue cocido
- 500 gr de dulce de leche
- 180 gr de coco rallado
- Azúcar impalpable para decorar
- 250 gr de castañas en almíbar
Elaboración paso a paso
- 1. Iniciamos batiendo los huevos con el azúcar y luego agregamos harina y mezclamos.
- 2. Ahora, debemos batir la crema chantilly, añadir azúcar y la esencia de vainilla y le agregamos un poco de crema batida.
- 3. Procedemos a incorporar las castañas y nueces. El siguiente paso será untarle a cada rodaja del bizcocho dulce de leche.
- 4. Por último, cubrimos la torta con la crema y le agregamos por arriba ralladura de coco y azúcar.
