Chivito pampeño

Receta de chivito pampeño

Chivito pampeño es un riquísimo sándwich originado en una de las provincias más emblemáticas de la Argentina, ubicada al sur del país sustentada en una economía turística bastante amplia. Por lo que, su gastronomía está basada en una gran variedad de ingredientes gracias a la ubicación de la pampa se ingieren alimentos y platos fuertes con alto contenido calórico, económicos y fáciles de preparar.

¿Cómo preparar el chivito pampeño?

Chivito pampeño es una receta que impone su fama no sólo en Argentina y su provincia sino también en toda Sudamérica debido a la apariencia exquisita, variación de sabor y color. Se trata de un pan de hamburguesa rellena de una variedad de ingredientes cómo vegetales aderezo y proteínas de distintas modalidades sin mencionar, el acompañante de salsas que hacen de esté plato una tentación ¡acompáñanos y aprendamos juntos a preparar esté maravilloso y exquisito platillo de alta fama y prestigio!

Chivito pampeño

Está receta contiene churrasco lomo, panes de hamburguesas, hojas de lechuga, tomate, jamón, queso y más ingredientes. Una vez la pruebes, no querrás dejar de probarla ¡Comencemos!
Tiempo de preparación7 min
Tiempo de cocción2 min
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Argentina
Etiqueta: chivito, pampeño
Raciones: 1 persona
Calorías: 702kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3

Utensilios

  • Sartén o plancha
  • cuchillo
  • Plato

Ingredientes

  • 2 Churrascos de lomo
  • 2 Panes de Hamburguesa
  • 2 Hojas de Lechuga
  • 1 Tomate en rodajas
  • 2 fetas de Jamón
  • 2 fetas de queso mozzarella
  • 2 trozos de tocino
  • 2 huevos
  • Mayonesa
  • Salsa Kétchup
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • 1. Antes de darle gustó y cocción a nuestra carne, nos disponemos a preparar el resto de los ingredientes a continuación: Cortamos en rodajas los tomates y condimentamos con sal junto a la lechuga.
  • 2. Procedemos abrir el pan y a tostarlo, una vez dorado untamos una ligera capa de mayonesa por ambos lados
  • 3. Nos disponemos a preparar los cortes de carne con sal y condimentamos al gusto antes de ponerlo en la sartén o la plancha.
  • 4. Untamos aceite en la sartén con elevada temperatura y colocamos nuestro carné a cocinar durante 2 minutos por ambos lados. Una vez transcurrido el tiempo sacamos y cubrimos para conservar el calor.
  • 5. En la misma sartén cocinamos los huevos y los tocinos. Al igual que el queso, juntemos todos los ingredientes previamente preparados montamos en la mitad del pan las lechugas el tómate los cortes de carne, los huevos, el jamón, queso y las salsas de elección tapamos toda esta delicia con la otra mitad del pan y listo hemos obtenido nuestro sandwich de chivito pampeño.

Notas

Nota: Degustamos está deliciosa receta acompañadas si se prefiere con papas fritas incluso podemos agregar aceitunas. Disfrutemos de está excelente receta junto a nuestros seres queridos, no te quedes sin probar esté exquisito sandwich pampeño y de la cultura de está emblemática providencia.
A la hora de preparar nuestro chivito pampeño tratemos de que los vegetales sean seleccionados y frescos y cortados en rebanadas finas. Preferiblemente utilizar huevos duros en vez de fritos debido al contenido de grasas que ya han aportado el resto de las proteínas.
Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Plato principal
Cocina Comida Argentina
Keyword chivito, pampeño
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