Receta de arroz primavera
El arroz primavera destaca en Argentina por su sabor y textura, se le conoce en otros países como «Arroz a la jardinera». Se trata de una preparación con arroz y verduras. Antes de consumir cualquier platillo, es indispensable que conozcamos las propiedades, ventajas y desventajas que podría producir en nuestro organismo. Así que debes tener en cuenta que, el arroz primavera es un antioxidante, una fuente de fibra, contribuye a la mejoría del sistema digestivo y controla el colesterol, contiene minerales como el calcio y hierro. Si quieres aprender a cómo preparar está receta no dejes de leer cada uno de los pasos que te describiremos a continuación.
¿Cómo preparar arroz primavera fácilmente?
El arroz primavera tiene un origen bastante hermético ya que no se sabe a ciencia cierta de dónde proviene, sin embargo, hay quienes aseguran que se originó en Chile. También hay que destacar que es un arroz muy popular en varios países que conforman Latinoamérica. Pese a que Argentina es un país de Sudamérica también es fanático de preparar está comida vegetariana.
Arroz primavera
Utensilios
- cuchillo
- Estufa
- Sartén
- olla
- Cuchara
Ingredientes
- 3 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 cucharadita de ajos molidos o picados
- 1 taza de zanahorias cortadas en cubos
- ½ taza de alverjas
- ½ taza de frijoles verdes porotos
- ½ taza de granos de choclo (maíz)
- Sal al gusto
- Aceite
Elaboración paso a paso
- 1. Inicialmente, debemos calentar la sartén y agregamos la cucharadita de ajos molidos y revolvemos.
- 2. El siguiente paso será añadir las tres tazas de arroz y seguidamente vertemos el agua.
- 3. Ahora, procedemos a agregar la zanahoria cortada, arvejas, frijoles y choclos. Después, le añadimos la sal y dejamos cocinar por media
- 4. Revolvemos constantemente y una vez listo, apagamos la estufa y dejamos reposar. ¡A comer!
