Receta de sopa de pollo con fideos versión argentina
La sopa de pollo con fideos es un caldo típico en Argentina. Los argentinos suelen comer este platillo por su delicioso sabor único e incomparable, el protagonista de está deliciosa receta es el pollo y el fideo, como ya todos conocemos el pollo contiene vitaminas que son beneficiosas para el cuerpo humano. Sobre todo cuando tenemos gripe, su calor ayuda a mejorar el resfriado nasal. También es bueno para aliviar los dolores articulares, combate el insomnio, te aporta energía para tener huesos fuertes.
El fideo proviene de la China mucho antes de los italianos y luego se dio a conocer por todo el mundo, aunque hay muchos testimonios acerca de la historia del fideo pero en realidad su origen viene de los Asiáticos. En Argentina, popularmente se conoce como pasta y cuando llegó el fideo Argentina se le fue añadiendo a la sopa y desde ahí nació la sopa de pollo con fideos versión Argentina. Hay infinidades de sopas que se le agrega fideos para darle un buen gusto al caldo.
¿Cómo preparar la sopa de pollo con fideos versión Argentina desde casa?
Está comida es típica en Argentina, deliciosa para repetir una y otra vez. Se puede considerar unos de las sopas más preferidas de este país, es bueno para compartirlo en familia y amigos.
Sopa de pollo con fideos versión argentina
Utensilios
- cuchillo
- olla
- Cucharón
- Platos hondo
- Cubiertos
- Servilletas
Ingredientes
- 2 piezas de pollo
- 1 puerro
- 2 litros de agua
- 150 gr fideos para sopa
- 2 zanahoria
- Sal
Elaboración paso a paso
- 1. En una olla, cocinar el pollo e incorporar la zanahoria, los puerros y el apio.
- 2. Previamente lavados, pelados y picados.
- 3. Agregar la sal, luego de 30 minutos.
- 4. Agregar los fideos y dejar por 10 minutos más. Servir caliente.
