Receta de la salsa criolla casera
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La salsa criolla es una de los aderezos más tradicionales de Argentina y gran parte de Latinoamérica. Es una opción ideal para acompañar las carnes, parrillas, empanadas, asados, achuras o marinados. Además está es una receta fácil, sencilla y rápida de preparar. ¿Quieres saber cómo se prepara está salsa? Entonces, sigue leyendo detenidamente los pasos que te presentaremos a continuación.
¿Cómo se prepara la salsa criolla en casa fácilmente?
La salsa criolla tiene su origen en la zona del sur de América y varía para cada país. Es un aderezo bastante avinagrado que puedes disfrutar en cualquier época del año, lo puedes servir frío o caliente. Además contiene vitamina B y E y potasio que le aportan a tu cuerpo propiedades muy nutritivas.
Salsa criolla
Está receta combina diferentes vegetales como cebollas y tomates con algunos condimentos que le darán un toque único y delicioso. ¡Comencemos!.
Raciones: 4 Personas
Calorías: 196kcal
Cost: 3
Ingredientes
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1 cebolla de verdeo
- 2 cdas. de perejil fresco picado
- 4 cdas. de aderezo light para ensaladas
- 2 cdas. de aceite de oliva.
- Pizca de orégano y sal.
- 1 cda. de vinagre de manzana
- ½ jugo de limón
- ½ jugo de limón
Elaboración paso a paso
- 1. Procedemos a pelar y picar en cuadritos pequeños todos los vegetales. Una vez picados todos los ingredientes los lavamos con abundante agua.
- 2. Colocamos la preparación en el recipiente y agregamos vinagre, aceite de oliva y el jugo de limón.
- 3. Luego procedemos a condimentar con el ají, orégano, sal y revolvemos con la cuchara.
Notas
Nota: Si deseas puedes guardar está salsa en la nevera para un mejor sabor. Es importante que tengas en cuenta que este aderezo se puede conservar hasta por 10 días ya que el vinagre ayuda a que los ingredientes se preserven por más tiempo. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
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