Receta galletas marinas
Las Galletas Marinas son ideales para compartir con tus familiares, amigos y vecinos. ¡Su manera de preparación es fácil, rápida y muy económicos! Crocantes como no te lo imaginas y con un rico sabor. Quedan perfectas acompañado de una rica taza de chocolate o café. Como mejor gustes. Aptas para merendar o simplemente un antojo.
¿Cómo preparar galletas marinas?
¿A qué se debe su origen?Estas Galletas Marinas se dieron con la finalidad y propósito de solventar a los marineros con un pan que pueda durar mucho tiempo (que no se ponga duro tan rápido) y así suministrar siempre a los marineros las colorías necesario De tal forma, los panaderos para el sigo XV le dieron origen a las famosas Galletas Marinas con una masa dura y sin ninguna humedad para poder conservar por tanto tiempo. Hoy en día sigue siendo muy sutil y las puedes encontrar en los hogares de Argentina y compartir con amigos y familiares si quieres aprender a preparar esta receta sigue con nosotros te enseñaremos.
galletas marinas
Utensilios
- Bol
- Rodillo
- Alguna forma redonda como molde
- Molde cuadrado o antiadherente
- Tenedor
Ingredientes
- 500g de Harina
- 1 Huevo
- 150g de mantequilla
- 6g de cualquier tipo de levadura
- 6g de sal
- 2 tazas de agua
Elaboración paso a paso
- 1. Procedemos a mezclar la harina, levadura y sal encima de cualquier superficie plana para un mejor manejo a la hora de amasar.
- 2. Añadimos la mantequilla derretida y el huevo y amasamos por 5 minutos. Le echamos poco a poco el agua hasta conseguir una masa compacta que no se pegue de la superficie ni de las manos.
- 3. Luego, formamos una bola de masa y la colocamos en un bol bien tapado para posteriormente llevar al congelador por 30min.
- 4. Pasado el tiempo, la sacamos y procedemos a estirarla con ayuda del un rodillo. Usamos nuestro molde redondo para cortar las galletas.
- 5. Ya cortadas, las colocamos en cualquier molde antiadherente, pinchamos las galletas con un tenedor y metemos al horno a 150°c (termino bajo) durante 15 minutos.
- 6. Dejar reposar 5 a 10 min
- 7. ¡listo ya podemos merendar esta deliciosa receta en casa con amigos y familiares!
