Receta de medialunas Argentina
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La medialunas es un plato que se puede servir como merienda o desayuno tradicional argentino. Está comida son pequeños triángulos de harina y manteca cubierto de jarabe almíbar, se puede comer acompañado con café o jugo. No es recomendable consumir diariamente , ya que aumenta el nivel de azúcar en la sangre, así como el nivel de triglicéridos.
¿Cómo preparar la receta medialuna fácilmente?
Las medialunas son sencillas de preparar, no dura mucho tiempo para cocinarse, mínimo son 25 minutos. Para elaborarlas se debe mezclar la mantequilla junto con la harina de trigo y solo se prepara en horno ¿ Estás listo (a) para realizar este manjar?
Medialunas Argentinas
Está receta es fácil, sencilla, económica y rápida de preparar. Si quieres saber cómo hacerlas entonces lee atentamente los pasos que te presentamos a continuación.
Raciones: 12 personas
Calorías: 406kcal
Cost: 3
Utensilios
- cuchillo
- Palote
Ingredientes
- Azúcar de 300 gramos
- Agua 300 mil
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de levadura
- 3 huevos
- 1 taza de harina
Elaboración paso a paso
- 1. Primero encendemos el horno y para para elaborar la masa debemos espolvorear la mesa con harina para acomodar la masa y que no se pegue
- 2. Cuando la masa ya esté lista, con un cuchillo lo cortamos por la mitad,la otra mitad la reservamos
- 3. Con un palote estiramos la masa de una forma rectangular 1 cm de espesor aproximadamente
- 4. Una vez ya bien estirada la masa, con el cuchillo cortamos por los lados sacando tiras ( Sacar una tira de cada lado).
- 5. Lo siguiente que haremos es picar en forma de triángulo la masa, luego lo dejamos reposar por 10 minutos
- 6. Después de que termine de reposar, vamos estirando la masa sin que pierda la forma de triángulo, le hacemos una raja pequeña con el cuchillo, y lo estiramos un poco hacia los lados
- 7. Lo llevamos al horno por 25 minutos.
- 8. Ahora listo para servir
Notas
Nota: Es recomendable que dejes reposar la masa en forma de triángulo para que no se rompa cuando procedas a estirarlo. También te aconsejamos que uses guantes y si no tienes unos, asegúrate de lavarte bien las manos antes de preparar la receta. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
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