Receta de pepas de avena integrales
Las pepas de avena integrales son una receta dulce, sabrosa y sana típicas de Argentina. Consiste en unas galletitas tostadas y muy crujientes que tienen como características un hoyito en el medio para que lo rellenes con el dulce de tu preferencia. Esta receta que te vamos a ofrecer de pepas es muy sana porque esta hecha con harina integral, además no lleva azúcar blanca, sino edulcorante. De igual manera, está exenta de manteca, ingrediente muy grasoso y en su lugar, se utiliza aceite de girasol.
¿Como preparar pepas de avena integral paso a paso?
Los ingredientes para preparar esta rica merienda son baratos, se consiguen en cualquier mercado de tu comunidad y lo mas importante, cuidan tu salud y tu silueta. Puedes degustar estas ricas galletas en tu desayuno, acompañadas de un rico té o café, o a media tarde con el delicioso mate.
No olvides que la avena es un super alimento que te brinda fuerza física y mental, te baja el colesterol y el azúcar, siempre inclúyela en tu dieta diaria. Sin mas demora te daremos los ingredientes para que elabores la receta de las pepas de avena integrales en la comodidad de tu hogar con tus familiares y amigos.
Pepas de avena integrales
Utensilios
- Horno
- Cuchara
- Exprimidor de jugo
- Rallo
- Bandeja de horno
- Envase grande
Ingredientes
- 1 1/2 taza Copos de avena
- 4 cdas grandes Harina integral
- Jugo y ralladura de una naranja
- 4 gotas Edulcorante
- 1 Huevo
- 2 cdas Aceite de girasol
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Haz la masa de la galleta mezclando el huevo con el aceite, luego agrégale el jugo y la ralladura de la naranja, continúa mezclando y luego agrega las gotas del edulcorante.
- Paso 2: Cuando todos los ingredientes se hayan incorporado, agrégale poco a poco la avena y la harina integral hasta que la masa quede homogénea.
- Paso 3: Pre-calienta el horno a 200 ºc y con una cuchara haz las galletas tratando de que todas queden del mismo tamaño. Colócalas distanciadas en una bandeja de hornear ya previamente enmantequillada y enharinada.
- Paso 4: Haz el hoyo en el medio de las galletas y procede a hornear durante 10 minutos. Pasado este tiempo, sacalas del horno y rellena el hoyo con el dulce que desees (fresa, melocotón, manzana, etc).
- Paso 5: Llevalas de nuevo al horno y espera unos pocos minutos hasta que el dulce se derrita.
- Paso 6: A continuación, sácalas de nuevo del horno y espera a que reposen y enfríen totalmente.
