Sandwich de miga
Este delicioso aperitivo se prepara con harina de trigo, leche, levadura y manteca. Está es una receta sencilla, económica y rápida de realizar. ¡Comencemos!.
Servings: 8 Personas
Calories: 132kcal
Cost: 3
Utensilios
- Bowl o recipiente
- Mesa
- Horno
Ingredientes
- Harina de Trigo “000” 500 Gr. (todo uso)
- 240 ml de Leche
- Agua 60 Ml.
- Levadura Seca
- 5 Gr.Manteca
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- 1. Procedemos a agregar en un bowl la harina, sal, leche, levadura y agua y mezclamos.
- 2. Luego le añadimos la manteca y comenzamos a amasar poco a poco.
- 3. Después debemos amasar sobre la mesa hasta obtener una masa voluminosa y lisa.
- 4. Ahora, tendremos que tapar el bowl y dejar reposar por 40 minutos.
- 5. Procedemos a esparcir harina por encima de la masa y estiramos. Una vez, estiramos la masa y le damos una forma cuadrada.
- 6. El siguiente paso será enrollar la masa y la colocamos dentro del molde o bandeja.
- 7. Ahora, tenemos que cubrir con una bolsa por 1 hora. Luego lo llevamos al horno por 30 minutos a 180 grados.
- 8. Finalmente, retiramos la preparación y apagamos el horno y dejamos enfriar.
Notas
Nota: Una vez tengas preparado el pan, puedes rebanar del tamaño que quieras. También puedes rellenar el sandwich con lo que prefieras.
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