Los panqueques de dulce de leche se preparan con harina de trigo, leche condensada, azúcar y huevos. ¿Estás listo para conocer está receta? ! ¡Comencemos!
Tiempo de preparación45 minutosmin
Tiempo de cocción25 minutosmin
Plato: Desayuno
Cocina: Comida Argentina
Etiqueta: dulce de leche, panqueques
Raciones: 8personas
Calorías: 407kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3
Utensilios
Olla de presión
Batidor
Sartén
Espátula
Ingredientes
3 lata de leche condensada
2 huevos
Sal al gusto
1 taza de leche
1 taza de harina
Elaboración paso a paso
1. Iniciamos está receta preparando el dulce de leche y para ello colocamos una lata de leche a baño de María usando la olla de presión.
2. Al transcurrir 30 minutos retiramos y dejamos reposar.
3. Ahora es el momento de preparar los panqueques y debemos comenzar mezclando los huevos, y poco a poco agregaremos la harina y la leche.
4. Procedemos a calentar la sartén con aceite, una vez, haya calentado vertemos un poco de la mezcla.
5, Cuando ya esté cocinada por ese lado, la volteas para el otro lado.
6. Continúa realizando el mismo proceso con el resto de la mezcla.
7. Al momento de servir los panqueques, agrégale la cantidad que prefieras del dulce de leche que preparamos en el primer paso.
Notas
Nota: El dulce de leche es un producto que también puedes conseguir con facilidad en los supermercados pero si deseas hacerlo desde casa sigue los pasos que te describimos anteriormente.En dado caso que la masa te quede muy espesa puedes añadirle más leche. Recuerda que puedes agregarle frutas y lo que quieras.Es recomendable que disfrutes esté manjar recién hecho, ya que si lo guardas de un día para otro o lo recalientas no tendrá el mismo sabor. Este platillo es ideal para tus meriendas y puedes prepararlo con ayuda de tus familiares y amigos si así lo prefieres.Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!