Este majestuoso plato es fácil, sencillo y rápido de preparar, además de delicioso. Para realizarla debes adquirir ingredientes tales como leche, huevos, mantequilla, pimienta, nuez moscada, sémola y queso rallado. ¡Comencemos con el paso a paso de está preparación de los ñoquis!
Tiempo de preparación25 minutosmin
Tiempo de cocción1 horah
Plato: a base de trigo
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: semola
Raciones: 6personas
Calorías: 202kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3
Utensilios
cuchillo
Recipientes
Bandeja
Horno
Cuchara
Batidor
Ingredientes
2 L de Leche
Nuez moscada (c/n)
Pimienta (c/n)
500 gr Sémola
100 gr Mantequilla
Sal al gusto
400 gr Queso rallado
6 Yemas de huevos
Elaboración paso a paso
1. El primer paso será colocar hervir la leche y añadir la sémola. Revolver con una cuchara de madera y en un recipiente incorporamos la mantequilla y mezclamos.
2. Agregamos sal, pimienta y nuez moscada. Después, añadimos las yemas de huevo, luego el queso rallado y seguimos mezclando.
3. Una vez se haya mezclado todo. Ahora, debemos verter la preparación en una tabla de madera previamente engrasada o enmantecada.
4. Ahora, debemos cortar los ñoquis y llevar la preparación al horno a 180° C por 1 hora.
5. Cuando ya esté listo, sirve y… ¡A comer!
Notas
Nota: Puedes disfrutar estos ricos ñoquis acompañados de una deliciosa salsa bechamel. Es ideal para un desayuno o merienda para tus hijos antes o después de llegar de la escuela. ¡Una vez pruebes este manjar no querrás dejar de probarlo!Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!