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Panchos con cebollas caramelizadas

Los panchos con cebolla caramelizadas es un tipo de receta mas exclusiva, requiere un poco mas de preparación pero el resultado es mas gourmet y delicioso. Anímate a prepararlo.
Tiempo de preparación25 minutos
Plato: Bocadillos, Panchos, Salchichas
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: cebollas caramelizadas, hotdogs, panchos
Raciones: 4 unidades
Calorías: 458kcal
Cost: 15

Utensilios

  • Sartén
  • olla
  • cuchillo

Ingredientes

  • 4 Salchichas de tu preferencia
  • 4 Panes tipo panchos
  • 60 gr Queso cremoso
  • 2 Cebollas pequeñas
  • 60 gr Queso amarillo
  • 1 cda Aceite de oliva
  • 1 cda Azúcar
  • Salsas

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: El primer paso es caramelizar las cebollas, para ello coloca en el fuego un sartén y añádele la cucharada de azúcar y el aceite de oliva. espera un minuto y hechale las cebollas cortadas en juliana, saltéalas hasta que agarren un tono oscuro.
  • Paso 2: Paralelalmente, pon a calentar los panes en otro sartén, a fuego medio- bajo y aplana con una tapa de olla.
  • Paso 3: Hierve las salchichas por 3 minutos, cuando ya estén listas colócalas en un sartén con un poquito de aceite de oliva y cocinalas por ambas partes hasta que se doren. Funde las lonjas de queso amarillo y el cremoso en el sartén,
  • Paso 4: Por último, abre los panes y colócale primero las salchichas seguido de las cebollas caramelizadas, las salsas que pueden ser kapchut, mayonesa y mostaza y al final el queso derretido. Si quieres personalizarlo más, ponle un poco de salsa chimichurri. estará listo.

Notas

Si quieres aún mas nutrittivo en vez de utilizar pan blanco usa el integral con ajonjolí. Y en vez de salchicha de cerdo preparalas con las de pollo que son mas ligeras. Acompaña esta receta con la gaseosa de tu preferencia. Difrutalo.
Plato Bocadillos, Panchos, Salchichas
Cocina Cocina Argentina
Keyword cebollas caramelizadas, hotdogs, panchos