Está receta combina ingredientes de alto nivel energético como las hojas verdes, aceite de oliva, acepto balsámico, vinagre y sal. Si deseas saber cómo se prepara entonces sigue leyendo detenidamente los pasos que te describiremos a continuación.
Tiempo de preparación10 minutosmin
Tiempo de cocción1 minutomin
Plato: Acompañamiento
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: ensalada
Raciones: 4personas
Calorías: 538kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3
Utensilios
cuchillo
Tabla para picar
Tazón
Ingredientes
4 tazas de hojas verdes (rúcula, lechuga, radicheta)
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de aceto balsámico
1 cucharada de vinagre
sal
Elaboración paso a paso
1. Se comienza agregando en un tazón las hojas verdes picadas añadiendo, la sal, el aceite y el vinagre, mezclando las hojas con las manos para que absorban los sabores del aliño.
2. Espolvorear el azúcar sobre la ensalada y servir.
Notas
Nota:En cualquier ensalada con hojas verdes que vaya a preparar, agregue un chorrito de una mezcla de vinagre y aceite de oliva, y se deja reposar por 15 minutos. ¿Qué logras con esto? Incrementar el sabor de este refrescante plato.Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!