Go Back

Tiramisú

Para preparar está receta necesitas comprar ingredientes tales como plantillas de vainilla, crema de leche, azúcar, esencia de vainilla, mascarpone, queso crema, dulce de leche, café y más. Son productos fáciles y accesibles de encontrar en le mercado.
Tiempo de preparación30 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Plato: Postre
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: postre
Raciones: 8 personas
Calorías: 492kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3

Utensilios

  • colador
  • Bol grande
  • Bandeja de vidrio u otro tipo de bandeja profunda para armar el postre

Ingredientes

  • 2 paquetes de plantillas de vainilla
  • 500 cc de crema de leche.
  • 100 grs de azúcar.
  • 1 chorrito de esencia de vainilla.
  • 300 grs de mascarpone.
  • 300 grs de queso crema o común.
  • 500 grs de dulce de leche repostero.
  • 1 taza de café.

Elaboración paso a paso

  • 1. Batir 500 cc de crema de leche con el azúcar a punto de nieve.
  • 2. Agregar 300 grs de queso crema y 300 grs de queso mascarpone. Es importante tener en cuenta que deben estar a temperatura ambiente para evitar que la crema se corte.
  • 3. Preparar una taza de café fuerte frío.
  • 4. Para el armado: poner una base de plantillas de vainilla empapadas en el café, agregar dulce de leche repostero y la crema por arriba. Este procedimiento debe hacerse dos veces para que el postre adquiera un espesor aceptable.
  • 5. Poner en el refrigerador como mínimo una hora y espolvorear con cacao amargo en polvo por arriba antes de servir.

Notas

Nota:Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Postre
Cocina Cocina Argentina
Keyword postre