Pan de Zapallo
Para preparar está receta necesitarás algunos ingredientes que seguramente tendrás en casa tales como: Calabaza, harina de trigo, aceite, levadura, azúcar. No te puedes perder está receta tan fácil y sencilla, nada mejor que hacer tu propio pan a gusto. ¿Quieres saber su preparación? Aquí te daremos los pasos a seguir.
Raciones: 4 personas
Calorías: 270kcal
Cost: 3
Utensilios
- Taza
- Rodillo
- Bandeja antiadherente
Ingredientes
- ½ calabaza
- 500g de harina de trigo
- ½ taza de aceite
- 1 cda de levadura
- 6 cdas azúcar impalpable
- Canela (c/n)
- 1 ½ taza de agua para unir
- 1 taza de azúcar común
Elaboración paso a paso
- 1. Diluir la levadura en un poquito de agua tibia (dejar leudar)
- 2. Encima de una superficie o recipiente, cernir la harina y hacer un hueco en el medio, allí añadir la levadura, azúcar (impalpable) aceite o en su defecto ¼ de mantequilla y la mitad del zapallo crudo previamente rallado.
- 3. Mezclar los ingredientes hasta armar la masa, agregando poco a poco el agua tibia para poder unir. La masa debe quedar suave y compacta. (no pegarse de las manos) espolvorear harina hasta que pueda quedar suave.
- 4. Luego, dejar reposar para que esta pueda leudar.
- 5. Estirar la masa hasta formar un cuadrado, pintar con margarina y añadir canela y azúcar común.
- 6. Bobinar para así formar una rosca, pegando ambos bordes con agua tibia. (también puedes formar un brazo de reina) y la colocamos en nuestra bandeja antiadherente o marinar una bandeja común.
- 7. Nuevamente pintar con margarina y espolvorear canela (a gusto). Una vez el horno este precalentado a temperatura media, meter la bandeja por 45 minutos.
Notas
Nota: Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!