Albóndigas de pescado con arroz
Albóndigas de pescado con arroz es una rica y sobrosa receta de preparar por todos en casa cuenta con ingredientes a la mano de todos estos son :pescado,huevo,arroz, queso y aceite si te gusta esta receta sigamos a su preparación.
Raciones: 6 personas
Calorías: 54kcal
Cost: 3
Utensilios
- Tabla
- cuchillo
- olla
- Tazón
- Plato
Ingredientes
- 2kg de pescado de agua dulce
- 2 Huevos
- 500gr de arroz
- 50gr de pan rallado
- Ajo y perejil
- Hierbas varias
- Aceite
- Queso para rallar
Elaboración paso a paso
- 1. Inicie por quitar la cabeza del pescado y escamas, si las tuviera.
- 2. Después ponga hervir en una olla con suficiente agua con las hierbas durante unos 30 minutos.
- 3. Pasado el tiempo colar y quitar las espinas, luego picar el ajo y perejil, añadir la carne del pescado y salar a gusto.
- 4. Adicionar los huevos y el pan rallado.
- 5. Amase la mezcla y arme las albóndigas.
- 6. Colocar en un tazón anticipadamente untada con aceite.
- 7. Lleve a horno término modio hasta que dore.
- 8. Preparar el arroz como lo normalmente lo hace.
- 9. Sirva las albóndigas acompañadas con el arroz blanco y el queso.
Notas
Nota: Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!