Pollo al verdeo
Este plato se prepara con pollo, cebolla de verdeo, crema de leche, almidón de maíz, ajo, aceite oliva y más ingredientes. ¡Comencemos con la preparación de está receta!
Raciones: 3 personas
Calorías: 301kcal
Cost: 3
Utensilios
- Sartén
- cuchillo
- Tabla para picar
Ingredientes
- 2 pechugas o pata y muslo de pollo
- 1 Cebolla de verdeo
- 1 Cebolla
- 1 cabeza de Ajo
- 1 taza de Crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Taza de Almidón de maíz
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- 1. Para iniciar con está receta primeramente debemos hacer, es limpiar las pechugas y luego picarlas a estilo filete. En el caso del muslo, lo ideal es que le quites el hueso.
- 2. Sazonamos el pollo con sal y pimienta. Seguidamente cortamos la cebolla de verdeo, la cebolla, ajo.
- 3. Ahora, en una sartén con aceite colocamos las piezas de pollo.
- 4. En otra sartén debemos incorporar la cebolla picada, el ajo y agregamos la crema de leche.
- 5. El paso siguiente será agregar una cucharada de almidón de maíz. Una vez que la salsa haya espesado procedemos a colocar el pollo, dejamos cocinar por unos minutos más.
Notas
Nota: Para un mejor sabor puedes cortar finamente la parte verde de la cebolla de verdeo y agregarla a la preparación. ¡No te arrepentirás!
Está receta es ideal como plato principal durante una cena formal o romántica, aparte de buen sabor tiene estilo y sobre todo mucha elegancia. No olvides acompañar este plato con un buen vino tinto. De está manera, hemos concluido está exquisita receta, esperamos que este plato te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención y cuéntanos qué te pareció este recetario
Está receta es ideal como plato principal durante una cena formal o romántica, aparte de buen sabor tiene estilo y sobre todo mucha elegancia. No olvides acompañar este plato con un buen vino tinto. De está manera, hemos concluido está exquisita receta, esperamos que este plato te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención y cuéntanos qué te pareció este recetario