Brochette de pollo
Está es una receta fácil, sencilla y rápida de preparar. Solo necesitarás pollo, brochetas, tomate, cebolla, limones y más ingredientes que seguramente tendrás en casa o que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado de tu preferencia. ¡Comencemos con esta deliciosa receta de pollo!
Raciones: 3 personas
Calorías: 153kcal
Cost: 3
Utensilios
- Sartén
- cuchillo
- Cuchara
- Recipientes
- 8 palillos para hacer brochette
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo (de 150 g cada una)
- 1 cebolla mediana
- 1 morrón verde chico
- 1 morrón rojo chico
- Jugo de 2 limones
- Sal y ají molido: a gusto
- 1 paquete de rúcula
- 250 g de tomates cherry
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- 1. Iniciamos está receta de brochette de pollo, picando las pechugas en cubitos muy finos.
- 2. Procedemos a cortar en pequeños cuadritos la cebolla. Luego, le untamos sal, ajo, pimienta y jugo de limón al pollo.
- 3. Ahora, debemos colocar en un palito previamente bañado en aceite, un trozo de pollo, una cebolla, así haremos hasta rellenar todo el palito. Después, le esparcimos un poco de pimienta y limón.
- 4. Una vez, completado este paso procedemos a encender la parrilla y llevamos nuestra preparación a cocinar.
- 5. Cuando ya esté cocido, puedes bañar los brochette en salsa chimichurri o cuál sea de tu preferencia. ¡No te arrepentirás, así que pruébalo!.
Notas
Nota: Puedes acompañar este rico plato con una buena ensalada de vegetales o con arroz. Está receta es ideal para disfrutar durante un fin de semana en familia y sorprendas a todos tus invitados.
Es importante que el pollo esté fresco. Asegúrate de adquirir siempre productos que sean de muy buena calidad para obtener excelentes resultados con la preparación de está receta.
De está manera, hemos concluido está exquisita receta, esperamos que este plato te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención y cuéntanos qué te pareció este recetario!.
Es importante que el pollo esté fresco. Asegúrate de adquirir siempre productos que sean de muy buena calidad para obtener excelentes resultados con la preparación de está receta.
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