1. Pele y corte la cebolla finamente, eche un chorrito de aceite de oliva en una olla y sofría la cebolla picada a fuego lento durante 10 minutos o hasta que este transparente, no debes dejar que la cebolla se dore.
2. Añada el tomate triturado y si los tomates no son de temporada o son de lata añada un poco de azúcar, ya que contrarrestara el sabor acido de los tomates.
3. Sazone y deje a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que obtenga el espesor que más le guste. Si la salsa salpica coloque la tapa de la olla, pero dejando una pequeña abertura.
4. Mientras se cocina la salsa, coloque a hervir abundante agua con sal en una olla
5. Añada el espagueti y deje cocinar durante el tiempo que recomienda el fabricante. Escurra el espagueti y refresque bajo el grifo con agua fría.
6. Compruebe el estado de la salsa y añada el atún previamente escurrido, deje cocinando unos minutos más. Si a la mezcla le falta sal, añádale una pizca.
7. Una vez la salsa esta lista, agréguele el espagueti, mezcle bien hasta que se integre y empape del sabor de la salsa, deje cocinando 1 minuto.
8. Sirva caliente el espagueti con atún, si lo desea puede espolvorearle queso rallado. ¡Buen provecho!