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Dulce de quinoto

Este dulce es fácil, sencillo de preparar solo necesitarás unos quinotos y azúcar. ¡Comencemos!
Tiempo de preparación1 hora
Tiempo de cocción45 minutos
Plato: Postre
Cocina: Comida Argentina
Etiqueta: dulce, postre, quinotos
Raciones: 4 personas
Calorías: 230kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3

Utensilios

  • olla
  • Estufa
  • Cuchara de madera

Ingredientes

  • 1 kilo de quinoto
  • 750 gr. De azúcar
  • 1 taza de agua

Elaboración paso a paso

  • 1. Iniciamos está preparación lavando muy bien los quinotos. Luego los agregaremos en una olla con bastante agua y 3 cucharadas de azúcar.
  • 2. Ahora, procedemos a calentar el agua con los quinotos y dejamos hervir por 20 minutos.
  • 3. Apagamos el fuego, dejamos reposar y le quitamos la semilla a cada uno.
  • 4. Volvemos a colocar la olla en la estufa, añadimos abundante agua y el resto del azúcar y revolvemos con una cuchara de madera.
  • 5. Una vez terminado el dulce procedemos a verter la preparación en un frasco de vidrio previamente esterilizado. Luego lo llevamos a refrigeración por varias horas. ¡Listo, a comer!

Notas

Nota: Es importante que el dulce no se queme por eso debes estar siempre pendiente de la cocción. Puedes agregar la cantidad de azúcar que desees si es que lo prefieres.
Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Postre
Cocina Comida Argentina
Keyword dulce, postre, quinotos