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Chipas argentina

Es preciso tener en cuenta que el horno debe estar previamente calentado antes de cocinar la chipa, esto ayudará a que el pan tenga una textura suave. La temperatura mínima en que debe estar es de 300 grados de temperatura.
Tiempo de preparación1 minuto
Tiempo de cocción20 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Comida Argentina
Etiqueta: Acompañantes, Aperitivo, pan
Raciones: 15 personas
Calorías: 348kcal
Cost: 3

Ingredientes

  • 500 gr. Harina mandioca
  • 2 huevos
  • 75 gr. Manteca
  • 125 gr. queso criollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pocillo de leche
  • ½ Taza de agua o jugo de naranja
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Elaboración paso a paso

  • 1. Primero calienta el horno a 180 grado de temperatura.
  • 2. Poner a hervir el agua con la leche, cuando ya esté hirviendo apagué el fuego, y agregué la harina al instante, se hará un crema. Siga mezclando con una cuchara de madera o metal.
  • 3. Dejamos que se enfríe por un rato, le añadimos los huevos, y continúe mezclando hasta dejarlo listo.
  • 4. 4 Por último agregué el queso. Finalmente, junté un poco de aceite en las manos y proceder a hacer las bolitas con la masa de chipa.
  • 5. 5 Lo coloca en una bandeja para horno dejando espacio para su crecimiento y deja hornear por 20 minutos.

Notas

Notas:
Esta receta es muy sabrosa, buena para compartirla en familia y amigos en momentos especiales. En caso que no tengas manteca, puedes agregarle aceite a la preparación.
Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Aperitivo
Cocina Comida Argentina
Keyword Acompañantes, Aperitivo, pan