Masa casera para tacos
Está receta es muy famosa en Argentina, desde el principio ha alcanzado fama en ese país y en otros países. Es bueno para compartir entre familia y amigos también se puede comer como merienda, acompañado con jugos o gaseosas.
Raciones: 4 personas
Calorías: 115kcal
Cost: 3
Utensilios
- Rodillo
- Espatura de cocina
- Sartén
- Bol
Ingredientes
- 250 grs de harina 0000.
- 150 cc de agua.
- 3 cucharadas mediana de aceite de girasol.
- 1 cucharadita de sal
Elaboración paso a paso
- 1. Echar la harina de trigo en un bol y añadir sal, luego agua y después mezclar hasta quedar listo.
- 2. Después que terminemos de amasar dejamos reposar un ratito y volvemos de nuevo a amasar.
- 3. Lo siguiente que haremos es sacar 15 bolas de masa, y colocamos sobre un papel film y dejamos que repose por 15 minutos.
- 4. Luego que pasen los 15 minutos tomamos las bolas de masa y estiramos con un palote hasta quedar bien plano.
- 5. Una vez, estirado en forma de disco, la vamos colocar en un lugar enharinado, después lo pasamos a la cocción.
- 6. Ahora pasamos a cocinar la preparación, tomamos la sartén, la calentamos, una vez caliente agregamos la preparación. Dejamos cocinar por 2 minutos por ambos lados. Cuando ya esté listo podemos añadir los rellenos y servir.
Notas
Nota: Un punto muy importante es que no dejes quemar la preparación y tratar que el disco sea el del ancho de la sartén que vas a usar.
Te invitamos a probar este deliciosa receta Argentina, le aseguramos que no sé arrepentirá de probarlo.
Finalmente, hemos llegado al final de este recetario. Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!