Dulce de rapadura
Para elaborar está receta no necesitas de tanto ingredientes ya que solo debes contar con miel de cala y maní triturado. ¡Te mostramos el paso a paso para la elaboración del dulce de rapadura!
Raciones: 4 personas
Calorías: 289kcal
Cost: 3
Utensilios
- Recipiente Grande
- colador
Ingredientes
- 1 litro de miel de caña
- Una cantidad necesaria de maní triturado (opcional)
Elaboración paso a paso
- 1. Hervir la miel de caña en un recipiente grande por 4 horas aproximadamente
- 2. Durante el proceso de cocción, es necesario con un colador extraer los restos de la caña de azúcar
- 3. Cuando el contenido esté espero ya a punto de miel; agregar el maní o si prefiere puede dejarlo así, para obtener la Rapadura común.
- 4. Este último paso consiste en distribuir la mezcla preparada en hormas de madera con compartimentos cuadrados de 8 centímetros por 8 centímetros, dejando enfriar para que tome consistencia.
- 5. Comer una vez frío.
Notas
Nota: Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!