Para está receta necesitarás tan solo tres ingredientes, ajo, aceite de oliva y sal. Seguramente tendrás estos ingredientes en casa, así que no esperes más y prepara está salsa siguiendo las instrucciones que te indicaremos. ¡Manos a la obra!
Tiempo de preparación14 minutosmin
Plato: Acompañante
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: Salsa
Raciones: 6personas
Calorías: 80kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3
Utensilios
Licuadora
cuchillo
Recipiente
Ingredientes
5 dientes de ajo
Medio litro de aceite de oliva
Sal al gusto
1 yema de huevo
Pimienta molida
Ají picante
Limón
Elaboración paso a paso
1. Para empezar debemos pelar y machacar los ajos.
2. El siguiente paso será colocar los ajos en una licuadora con un chorrito de agua y sal y licuamos. Dejamos reposar por unos minutos.
3. Luego, añadimos la yema de huevo. Seguidamente, agregamos una cucharada de limón o vinagre.
4. Añadimos los demás ingredientes que faltan por agregar. Y seguimos licuando muy bien.
5. Finalmente, verter la mezcla en un recipiente.
Notas
Nota: Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!