Salsa Alioli
Para está receta necesitarás tan solo tres ingredientes, ajo, aceite de oliva y sal. Seguramente tendrás estos ingredientes en casa, así que no esperes más y prepara está salsa siguiendo las instrucciones que te indicaremos. ¡Manos a la obra!
Raciones: 6 personas
Calorías: 80kcal
Cost: 3
Utensilios
- Licuadora
- cuchillo
- Recipiente
Ingredientes
- 5 dientes de ajo
- Medio litro de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 yema de huevo
- Pimienta molida
- Ají picante
- Limón
Elaboración paso a paso
- 1. Para empezar debemos pelar y machacar los ajos.
- 2. El siguiente paso será colocar los ajos en una licuadora con un chorrito de agua y sal y licuamos. Dejamos reposar por unos minutos.
- 3. Luego, añadimos la yema de huevo. Seguidamente, agregamos una cucharada de limón o vinagre.
- 4. Añadimos los demás ingredientes que faltan por agregar. Y seguimos licuando muy bien.
- 5. Finalmente, verter la mezcla en un recipiente.
Notas
Nota: Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!