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Hamburpizza casera.

Para preparar está deliociosa receta necesitarás disponer de carne molida, huevos, sal, provenzal, ají molido, mostaza, pan rallado, mayonesa, tomates, queso mozzarella, jamón cocido, mostaza y más ingredientes. ¿Estás listo para está receta?
Tiempo de preparación30 minutos
Tiempo de cocción25 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: carne
Raciones: 6 personas
Calorías: 529kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3

Utensilios

  • cuchillo
  • Rallador
  • Satén
  • Cucharas
  • Envases
  • Horno

Ingredientes

  • 1 Kg de carne molida especial
  • 2 Huevos
  • 2 cdas de sal
  • 1 cdas de provenzal
  • 1/2 cda de ají molido
  • 1 cda de mostaza
  • 200g de pan rallado
  • 2 Pre pizzas
  • C/N de mayonesa
  • 2 tomates
  • 3 hojas de lechuga
  • 13 fetas de queso mozzarella
  • 4 fetas de jamón cocido
  • C/N de pickles
  • 4 huevos
  • Salsa roja a gusto
  • 1 Morrón asado
  • 6 aceitunas

Elaboración paso a paso

  • 1. Preparamos la hamburguesa con la carne especial: Añadimos dos huevos, 2 cucharadas de sal, la provenzal, el ají molido, la mostaza, y finalmente el pan rallado
  • 2. Amasamos todo por unos minutos, esto con el fin de que la carne esté más suave a la hora de comer.
  • 3. Colocamos en un molde la carne y le damos con las manos forma de hamburguesa
  • 4. Llevamos al horno por 25 minutos a temperatura de 180°; luego retiramos una vez que la carne esté cocida
  • 5. Pasamos ahora a preparar nuestra hamburguesa en las 2 prepizzas, las cuales usaremos de base y de tapa.
  • 6. Aplicamos mayonesa a la base y armamos a nuestro gusto. Aquí la haremos primero con una hoja de lechuga, 2 tomates medianos cortados en rodajas.
  • 7. Luego la hamburguesa, una feta de queso mozzarella, unas fetas del jamón cocido, varios pikles, los 4 huevos fritos, y untamos nuevamente la otra prepizzas con mayonesa.
  • 8. Extendemos en la masa unas fetas de mozzarella, algunas tiras de morrón asado y finalmente las aceitunas.
  • 9. Por último llevamos al horno, hasta que el queso derrita completamente.

Notas

Nota: Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Aperitivo
Cocina Cocina Argentina
Keyword carne