Tereré
El tereré es muy fácil y económico de preparar.por todos con ingrediente como :Yerba mate,Jugo de 2 limones y Cubitos de hielos prodedamos a preparar
Raciones: 10 Personas
Calorías: 20kcal
Cost: 3
Utensilios
- Jarra de cristal
- Bombilla
- Mate (recipiente)
Ingredientes
- Yerba mate
- Jugo de 2 limones
- Cubitos de hielo
Elaboración paso a paso
- 1. Agregue a la jarra los cubitos de hielo y el jugo de los limones. También puedes usar el jugo de una fruta cítrica como el de naranja.
- 2. Llene la mitad del mate (recipiente) con la yerba mate, introduzca la bombilla y algunos cubitos de hielo.
- 3. Llene el mate (recipiente) con el jugo de limón que está en la jarra
- 4. ¡Y listo! Ya has preparado la infusión de terere. Puedes hacer este procedimiento varias veces hasta que el mate haya perdido su sabor
Notas
Nota:
Estos son los ingredientes básicos del tereré; también se puede variar la fruta, de preferencia alguna cítrica ya que le da sabor al agua
También puedes agregar hierbas aromáticas como la canela, hierba buena, clavos de olor y otras esencias que además combinan con el sabor del mate. El tereré lleva más líquido que la infusión de mate. Así que el agua debe sobrepasar el nivel de la yerba mate
No mover la bombilla, para no arruinar la bebida
También se puede preparar en un vaso de vidrio, cerámica o acero inoxidable. Una vez la yerba vaya perdiendo su sabor característico, se debe cambiar por yerba nueva.
También puedes añadir un toque de menta, cuando estés elaborando el jugo en la jarra.
Estos son los ingredientes básicos del tereré; también se puede variar la fruta, de preferencia alguna cítrica ya que le da sabor al agua
También puedes agregar hierbas aromáticas como la canela, hierba buena, clavos de olor y otras esencias que además combinan con el sabor del mate. El tereré lleva más líquido que la infusión de mate. Así que el agua debe sobrepasar el nivel de la yerba mate
No mover la bombilla, para no arruinar la bebida
También se puede preparar en un vaso de vidrio, cerámica o acero inoxidable. Una vez la yerba vaya perdiendo su sabor característico, se debe cambiar por yerba nueva.
También puedes añadir un toque de menta, cuando estés elaborando el jugo en la jarra.