Chocotorta argentina
La chocotorta argentina es una receta deliciosa, sencilla y económica de preparar. Aprende a prepararla en sencillos pasos. ¡Comencemos!
Raciones: 6 personas
Cost: 3
Utensilios
- Bol
- Batidor de mano o cuchara
- Molde cuadrado
- cuchillo
- Rallador
Ingredientes
- 2 paquetes de galletas de chocolate
- 400g de Dulce de leche
- 400g de Crema de leche
- 2 tazas de Café
- 30g de Chocolate Semi amargo
- Chocolate en polvo opcional
Elaboración paso a paso
- 1. Colocamos la crema y el dulce de leche en un recipiente (Bol) y procedemos a mezclar hasta que se junten por completo uno con otro. (Reservar)
- 2. Remojamos las galletas en café (Estas se usará para la base de nuestra torta) hasta que estén húmedas, evitando llegar a romperse.
- 3. Sobre el molde cuadrado (Tortera) comenzamos a colocar las galletas hasta cubrirlo por completo (De esta forma creamos la primera base de la chocotorta)
- 4. Con ayuda de un cuchillo cubrimos todas las galletas con la mezcla que ya habíamos preparado en el paso 1 (Esta será la primera capa de crema)
- 5. Añadimos otra capa de galletas remojadas en café y nuevamente cubrimos con la mezcla, repetimos este paso hasta haber completado cuatro capas. Por ultimo colocamos una última capa de crema de leche.
- 6. Por último, rallamos en forma de rulos el chocolate semi amargo (Usando el lado mas grueso del rallador) encima de nuestra chocotorta. También, podemos esparcir cacao amargo en polvo (A GUSTO)
- 7. Colocar por 2 o 3 horas en el congelador.
Notas
Nota: Aunque este es un delicioso postre ideal para tus meriendas, recuerda que no debes consumirlo en exceso ya que puede provocar daños a la salud.
Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!