Go Back

Arroz con azafrán

Está comida contiene arroz, caldo de verdura, azafrán, cebolla, sal, ajo, aceite. Los ingredientes son muy fáciles de adquirir en el mercado. Preparar este plato es muy fácil y sencillo de preparar, solo debes seguir las instrucciones que te explicaremos en este recetario. ¡Comencemos con está preparación!
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción14 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: arroz
Raciones: 4 personas
Calorías: 353kcal
Autor: María Puesmes
Cost: 3

Utensilios

  • cuchillo
  • Recipientes
  • olla
  • Sartén
  • Estufa

Ingredientes

  • 350 gramos de arroz
  • 3 dientes de ajo
  • 2 litros de caldo de verdura
  • 8 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de azafrán
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla

Elaboración paso a paso

  • 1. Iniciamos está receta, colocando a hervir una olla con aceite.
  • 2. Ahora, procedemos a cortar la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Seguidamente sofreímos estos ingredientes y una vez que se dore lo agregamos a la olla hirviendo.
  • 3. Luego, añadimos el arroz y revolvemos muy bien tratando que no se adhiera a la olla.
  • 4. Procedemos a verter el caldo, agregamos sal y después azafrán.
  • 5. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe un poco. ¡Listo a comer!

Notas

Nota: Puedes agregar la cantidad de azafrán que prefieras. Está receta la puedes servir como plato principal o simplemente para acompañar guisos de pollo o de carnes.
Está comida es ideal para los días fríos aunque se puede servir en cualquier época del año. Recuerda que este es un plato que se sirve a temperatura media. No lo reserves por varios días ya que su sabor no será el mismo.
Esperamos que está receta te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención!
Plato Plato principal
Cocina Cocina Argentina
Keyword arroz