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Pepas de avena integrales

Esta rica merienda se prepara rápidamente y se necesitan pocos ingredientes. Además resultan sanas y ricas. Sigue al pie de la letra estos pasos para que te queden muy ricas.
Tiempo de preparación20 minutos
Tiempo de cocción15 minutos
Plato: Avena, galletas de avena, merienda
Cocina: Cocina Argentina
Etiqueta: avena, galletas de avena
Raciones: 18 unidades
Calorías: 65kcal
Cost: 5

Utensilios

  • Horno
  • Cuchara
  • Exprimidor de jugo
  • Rallo
  • Bandeja de horno
  • Envase grande

Ingredientes

  • 1 1/2 taza Copos de avena
  • 4 cdas grandes Harina integral
  • Jugo y ralladura de una naranja
  • 4 gotas Edulcorante
  • 1 Huevo
  • 2 cdas Aceite de girasol

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: Haz la masa de la galleta mezclando el huevo con el aceite, luego agrégale el jugo y la ralladura de la naranja, continúa mezclando y luego agrega las gotas del edulcorante.
  • Paso 2: Cuando todos los ingredientes se hayan incorporado, agrégale poco a poco la avena y la harina integral hasta que la masa quede homogénea.
  • Paso 3: Pre-calienta el horno a 200 ºc y con una cuchara haz las galletas tratando de que todas queden del mismo tamaño. Colócalas distanciadas en una bandeja de hornear ya previamente enmantequillada y enharinada.
  • Paso 4: Haz el hoyo en el medio de las galletas y procede a hornear durante 10 minutos. Pasado este tiempo, sacalas del horno y rellena el hoyo con el dulce que desees (fresa, melocotón, manzana, etc).
  • Paso 5: Llevalas de nuevo al horno y espera unos pocos minutos hasta que el dulce se derrita.
  • Paso 6: A continuación, sácalas de nuevo del horno y espera a que reposen y enfríen totalmente.

Notas

Lo ideal para que tus galletas sean un éxito nutricional es que el relleno sea a base de frutas y con poca azúcar. Lo puedes hacer con piña durazno o membrillo, quedan exquisitas. Puedes sustituir la harina integral por harina de avena quedarán aún mas sanas. También, puedes sustituir la naranja por limón. A tus niños les fascinará, intégralas a su merienda escolar. 
Plato Avena, galletas de avena, merienda
Cocina Cocina Argentina
Keyword avena, galletas de avena