Este es un plato fácil, sencillo y económico de preparar. Si quieres aprender a elaborarlo entonces sigue leyendo con atención cada uno de los pasos que te presentamos a continuación.
Tiempo de preparación30 minutosmin
Tiempo de cocción15 minutosmin
Plato: Plato principal
Cocina: Comida Argentina
Etiqueta: pizza
Raciones: 4personas
Calorías: 176kcal
Autor: María Puesmes
Utensilios
Mesa
Recipientes
Rodillo
Horno
Bandeja para hornear
Sartén
Cuchara
cuchillo
Ingredientes
500 gr harina 0000
300 cm agua
10 gr sal
25 gr Levadura fresca
Un toque de Oliva
Relleno: 300 gr mozzarella
100 gr jamón cocido
Orégano
condimento para pizza
1 cebolla grande
Elaboración paso a paso
1. Precalentamos el horno a 180° C. Mezclamos la harina y sal juntas.
2. En el centro le hacemos una forma de volcán y agregamos el resto de los ingredientes. Amasamos y estiramos la masa varias veces. Deja reposar por unos cuantos minutos.
3. Luego en una sartén debemos sofreír la cebolla cortada hasta que quedé bien dorada, añadimos sal y pimienta al gusto.
4. Procedemos a cubrir la masa de nuestra pizza de queso mozzarella y ahora doblala por la mitad.
5. Arriba añade la cebolla, esparcir orégano y agrega queso mozzarella o el queso que prefieras y también puedes añadirle aceitunas.
6. Finalmente, horneamos la pizza por 15 minutos hasta que quedé bien dorada. Una vez lista, déjala reposar y sirve.
Notas
Nota: La clave para una buena pizza es la masa así que recuerda escoger productos de calidad. Puedes agregar cualquier queso de tu preferencia y la cantidad que quieras. Es importante que siempre estés al pendiente de la cocción de este plato ya que si lo dejas mucho tiempo en el horno puede quedar duro y será difícil de digerir.Finalmente, hemos concluido está receta, esperamos que este plato te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención y cuéntanos qué te pareció este recetario!