Cañoncitos de dulce de leche ▷ dulces argentinos
Estos dulces contienen harina, margarina para hojaldre, dulce de leche y más ingredientes que son fáciles de conseguir. ¡Comencemos!
Raciones: 12 personas
Calorías: 74kcal
Cost: 3
Utensilios
- Mesa
- Manga para decorar
- cuchillo
- Bandeja
- Recipiente
Ingredientes
- 135 cc de agua.
- 7 grs de sal.
- 250 grs de harina.
- 170 grs de margarina para hojaldre.
- Para el relleno: 500 gr. Dulce de leche
- 500 gr. Cobertura negra
- 200 gr. Azúcar impalpable
Elaboración paso a paso
- 1. Colocamos la harina y la sal en una mesa, le hacemos un hueco en el centro con forma de volcán y le agregamos la margarina cortada y mezclamos.
- 2. Luego vertemos el agua y amasamos hasta que quedé una mezcla consistente. Estiramos la masa de manera rectangular.
- 3. Seguidamente, dividimos la masa en cuatro pedazos y hacemos una vuelta doble colocando uno sobre dos luego encimar tres sobre cuatro y cerramos.
- 4. Después giramos la masa, nuevamente estiramos la preparación en sentido inverso al anterior y repetimos el mismo paso por cuatro veces.
- 5. Finalmente, ha llegado la hora del armado y para ello estiramos la masa a 4 mm y cortamos en tiras 2 cm de ancho. Pintamos con huevo batido y luego llevamos al horno a 220 °C.
- 6. Por último, vertemos una cantidad de dulce de leche en una manga para decorar y rellenamos los cañoncitos. Al final, lo bañamos con chocolate negro y esparcimos azúcar impalpable.
Notas
Nota: Este tipo de dulce es ideal para armar el lunch de tus hijos para la escuela, también sirve como merienda o una noche de películas familiares.
Hemos llegado al final se está receta, esperamos que este plato te haya gustado, no olvides compartirla con tus familiares o amigos. Síguenos y continuaremos compartiendo unas próximas recetas de la maravillosa gastronomía argentina. ¡Muchas gracias por tu atención y cuéntanos qué te pareció este recetario!